Ваша система проверяет обращение к файлам из своего процесса. Возможен ли вариант проверки обращения к файлам с любого другого процесса и их подмена? Это был бы идеальный вариант, хотя маловероятный.

Вы имеете в виду плагин?

Возможно ли не локально добавить файлы для эмуляции, а по запросу скачивать с сервера и уже потом эмулировать?